深圳潮汕青年商会

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[粤]品[粤]有味
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中国饮食文化精深博大,风格多样,形成了各有特色的多种菜系流派,但各流派并不是各自为营,而是相互交流,取长补短,在坚持自身特色的同时不断创新、不断进步,在这个基础上又创造了新的流派,如本书所介绍的新派粤港菜,就是粤菜和港菜的融合创新。新派粤港菜作为一个渐趋成熟的饮食流派而备受关注,但对这一流派的系统介绍似乎不多,有感于此,我们特意邀请了在新派粤港菜上颇有成就的厨师--资深港厨谭桂元先生和南粤厨坛新锐
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深圳市潮汕青年商会(深圳市民政局批准,社证字第01018号)成员大多是70后、80后的潮商企业接班人和创二代的优秀代表,是为新一代潮商成长及接班打造的互动、互助、互促合作发展平台;是用新的发展与服务模式、为潮